Hovězí váleček BRA – M
Skladem
299 Kč/kg
Kategorie
Produkty
Flank steak (pupek) je vnitřní břišní sval s dlouhým vláknem. Díl je velmi pěkně opracovaný, odblaněný a bez tuku. Mladé zdravé hovězí z Litevských chovů. Vhodné na delší tepelné úpravy, pro zkušené kuchaře také na minutkovou úpravu.
Úprava: grilování, pečení
Hmotnost balení: cca 1,5 kg
Balení: chlazené, balené po 1-3 ks, vakuované
Skladování: Uchovávejte při teplotě 0–4 °C